Продолжаем рассказывать о бежецких предприятиях, которые выпускают собственную продукцию. Сегодня речь пойдет об импортозамещении в молочной отрасли.
Проживем ли мы без импортного молока и йогуртов? Проживем! И пример тому — работа в Бежецком районе сельскохозяйственного закупочно-сбытового потребительского кооператива «Бежецкая буренка».
СЗСПК «Бежецкая буренка» был образован более 10 лет назад. Предприятие работает в круглосуточном режиме. Может принимать до 50 тонн молока в сутки, главное, чтобы молоко было. Сырье поставляют на «Бежецкую буренку» учредители кооператива — это СПК Бежецкого района, а также, в сезон, фермы и хозяйства близлежащих районов.
Оборудование позволяет не только принимать, но и перерабатывать молоко. Продукция бежецкой буренки натуральная и всегда свежая.
Реализуется продукция «Бежецкой буренки» в родном городе, в двух торговых небольших павильонах, а также с успехом расходится по всей Тверской области. А это значит, что альтернатива зарубежным поставкам есть. Тем более перспективы у «Буренки» большие: при наличии сырья здесь могут производить сыр, а возможно — и йогурт. Есть уверенность, что и с упаковкой не возникнет проблем, ведь все решаемо, когда душа болит за свое родное.
Хороший дружный коллектив, профессионализм, и большая любовь к своему делу помогают «Бежецкой буренке» поставлять на стол народный натуральный продукт. И работа этого предприятия — реальный пример импортозамещения на бежецкой земле.
